Translate

niedziela, 9 września 2012

Kurczacze udka z rękawa w ziołach, porach i jabłkach

Dokładnie tak jak w tytule, niestety zdjęcia nie zdążyłam zrobić, bo zanim wróciłam z aparatem już się rozeszły ;P


UDKA Z KURCZAKA W ZIOŁACH

Składniki (tyle porcji ile udek):
udka z kurczaka
duża ilość przypraw: oregano, zioła prowansalskie, tymianek, pieprz ziołowy
odrobina soli
pieprz
jabłko pokrojone w pół-ćwiartki
plastry pora

Kurczaka myjemy, doskubujemy i oczyszczamy z nadmiaru tłuszczu. Osuszamy i obsypujemy sowicie przyprawami. Przekładamy w rękaw do pieczenia, dorzucamy dodatki (jabłko i por) i zapinamy z dwóch stron.
Do rozgrzanego do 180stopni piecyka wrzucamy udka na ok 1h

Smacznego :)

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz