Translate

niedziela, 27 maja 2012

Letnie orzeźwienie :) koktajle górą!

Wczoraj kupiłam pierwszy raz w tym roku polskie (nie hiszpańskie) truskawki, jeszcze nieco kwaśne, ale jednak - tego smaku nie da się podrobić. Zjadłam kilka i stwierdziłam, że wyjdzie z nich przepyszny koktajl :) wrzucałam to co akurat miałam pod ręką...
Podane w ślicznym pucharku od Aneczki :) jak obiecałam... ;P

KOKTAJL TRUSKAWKOWO-JABŁKOWO-ANANASOWY
(wyszły mi 3 porcje, oczywiście wszystkie pochłonęłam bez opamiętania ;P)

Składniki:
spora garść truskawek ok 300gram
jabłko pokrojone na kawałki
plaster ananasa i odrobina soku z puszki
jeden jogurt truskawkowy

W powyższej kolejności wrzucamy składniki do pojemnika blendera ręcznego i cierpliwie miksujemy aż wszystkie owoce zamienią się w kremową masę :)

TIP: Jeżeli używasz blendera zamykanego dodaj trochę soku np jabłkowego albo więcej syropu z ananasa, żeby łatwiej i szybciej zmiksował Ci owoce.

TIP: Jogurt owocowy jest dobrą alternatywą gdy nie wyobrażamy sobie "nie posłodzonego" koktajlu lub mamy bardzo kwaśne owoce. Cukier w nim zawarty lepiej łączy się z masą i nadaje jej pożądaną słodkość. Gdy sypiemy zwykły cukier zwykle dodajemy go zbyt dużo, bo nie rozpuszcza się on od razu i nie czujemy jego słodkości próbując koktajl. Wie to każdy kto zostawił resztkę koktajlu w lodówce i wypił ją po jakimś czasie, jest ona zwykle o wiele słodsza. Poza tym nic nie "chrzęści" nam pod zębami ;)

Smacznego!

Jakie owoce lubicie miksować ze sobą? :)

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz